Mỹ đã trở thành một trong các quốc gia cung ứng rượu chát bậc nhất thế giới có những vùng làm vang tăm tiếng, những dịch vụ vang chất lượng và những cái vang được đón nhận tận tình trên thế giới.
Hãy cộng RUOUVN khám phá danh mục rượu chát Mỹ mang phổ thông mẫu vang từ bình dân tới cao cấp, từ những vùng phân phối tên tuổi hàng đầu.
Giới Thiệu Chung Về rượu nho Mỹ
Mỹ đã trở nên 1 trong những đất nước cung cấp rượu vang bậc nhất thế giới, sở hữu tăm tiếng toàn cầu như Vùng Napa Valley và Vùng Sonoma, hay thiếu gì vùng rượu vang ít được biết đến mà cung cấp rượu vang đẳng cấp toàn cầu (thung lũng Willamette thuộc Oregon, Finger Lakes thuộc New York).
rượu chát đã được cung ứng tại Mỹ khoảng 400 năm trước, nhưng chỉ trong 40 năm qua, rượu chát Mỹ mới thực thụ bắt đầu được tôn trọng trên quy mô toàn cầu. Mỹ hiện là đất nước phân phối rượu nho lớn thứ tư toàn cầu (sau Pháp, Ý và Tây Ban Nha) và cung ứng khoảng 23,6 triệu hL (hectoliter) mỗi năm.
những Vùng cung cấp Vang quan trọng Nhất Tại Mỹ
Cả 50 bang của Mỹ đều phân phối rượu vang, nhưng 95% sản lượng đến từ 5 vùng quan trọng nhất là California, Washington, Oregon và NewYork. 5% còn lại trong khoảng các bang khác chủ yếu sản xuất cho thị trường nội địa.
California là vùng cung cấp vang lớn nhất tại Mỹ, chiếm 90% sản lượng rượu chát cả nước. các cây nho cung cấp vang Vitis Vinifera đã được gieo trồng tại vùng trong khoảng những năm 1700 bởi những Nhà tuyên giáo cái Phanxicô. đến thế kỷ 20, Robert Mondavi đã mở ra một thời kỳ lịch sử mới cho rượu vang Napa Valley và cả ngành nghề sản xuất vang California. rượu nho California không chỉ còn là các cái vang đỏ và trắng chất lượng làng nhàng, quá nồng hoặc gắt mà đã được khoác lên màu sắc cao nhã, tinh tế và sâu lắng hơn. hai tiểu vùng làm cho vang vượt trội nhất California là Napa Valley và Sonoma, tuy nhiên một số tiểu vùng khác như Paso Robles, Monterey, Santa Maria Valley cũng đang trên đà tăng trưởng và khẳng định chất lượng.
Oregon là vùng nổi tiếng có giống nho Pinot Noir và những dòng vang trắng phổ biến hương thơm. Oregon có địa hình giống sở hữu vùng rượu chát Bourgogne, khí hậu xuất sắc mang đa dạng ngày nắng rét mướt và đêm mát mẻ. Nơi đây đã thu hút cả các nhà làm cho vang Burgundy đáng kính nhất như Drouhin và Jadot. hiện giờ, Oregon là quê nhà của hơn 400 nhà sản xuất Pinot Noir, trong ấy thung lũng Willamette là nơi hội tụ của phổ quát nhà khiến vang lý tưởng nhất. rượu vang Pinot Noir của Oregon với tiềm năng phát triển phức hợp lúc được nuôi ủ lâu năm, là đại diễn mẫu mực cho hương vị vang Mỹ đẳng cấp.
Washington nằm ở phía Tây Bắc thanh bình Dương là vùng cung cấp vang lớn thứ 2 sau California và mang thổ nhưỡng khôn cùng phổ thông. những khu vực làm cho vang quy tụ ở phía Đông Washington, được bao bọc bởi dãy núi Cascade có khí hậu đất liền nóng và khô nhưng ban đêm lạnh. rượu vang Washington ngày được quốc tế sắp có mang các cái vang Cabernet, Merlot, Riesling, Chardonnay chất lượng tuyệt hảo.
Newyork trên bờ biển phía Đông nước Mỹ, New York là vùng cung cấp rượu vang chính và là nhà sản xuất lớn thứ ba ở Mỹ. dù rằng chỉ khởi đầu sản xuất rượu vào các năm 1960, nhưng nó đã phát triển thành 1 trong những vùng rượu chát thú vị nhất của Mỹ, đặc biệt là những dòng rượu chát Riesling thơm ngon chất lượng.
Virginia, hiện với gần 300 nhà sản xuất rượu chát đang sản xuất ra các mẫu rượu Cabernets và Merlots phong cách Bordeaux và rượu Viogniers thơm nồng chất lượng. dù rằng khí hậu khá rét mướt và ẩm thấp, nhưng sự phổ thông của khí hậu trên khắp khu vực, trong khoảng các vườn nho hàng hải sắp bờ biển tới các mảnh đất cao ở Dãy núi Allegheny mang nhiệt độ vừa phải đã tạo điều kiện tiện lợi cho các giống nho tăng trưởng mạnh.
những Giống Nho cung cấp rượu chát Mỹ
Sự phổ quát địa lý, thổ nhưỡng và khí hậu của Mỹ đem đến các vùng làm rượu phong phú.
Vitis Vinifera giống nho có cỗi nguồn từ Châu Âu xuất hiện ở Mỹ từ thế kỉ 17, được lai tạo hoặc ghép cộng giống nho địa phương để cung ứng rượu nho.
Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling,... trở thành những giống nho được tiêu dùng để cung cấp các dòng vang Mỹ cao cấp được biết đến phổ thông trên thị trường quốc tế, trong khi những giống nho địa phương web link hoặc lai giống dù được sản xuất nhưng chưa được biết tới rộng rãi.
Hệ Thống Phân Định rượu vang Mỹ
Hệ thống phân định nguồn gốc cũng được ứng dụng ở Mỹ giống như ở Châu Âu, sở hữu khoảng 200 vùng được cho phép đăng ký vào danh sách các vùng AVA (American Viticultural Area). Trên nhãn chai rượu chát Mỹ, những nhà sản xuất tuân thủ cỗi nguồn của nho trồng khiến rượu lúc ghi tên của vùng AVA lên nhãn chai.